Construită de triburile berbere din Souss în secolul al XVI-lea, stupina din Inzerki este cel mai mare complex de stupi de albine tradițional și, probabil, cel mai vechi din lume.
Aceasta produce cea mai fină miere din Maroc datorită amplasării sale la o altitudine de 1000 m, pe un versant sudic însorit, cu o mulțime de flori și plante, precum și cu un climat relativ stabil.
Stupii cilindrici tradiționali, confecționați din trestie împletită sau scoarță de copac, sunt amplasați în celule, în ordine eșalonată. Acest lucru previne suprapunerea stupilor și agresivitatea între albine.
În 1990 și 1996, inundațiile puternice au afectat stupina din Inzerki și mai mulți stupi s-au dărâmat. Stupina a fost restaurată în 2005 respectând tradiția, fiind restaurate cu pământ, piatră și lemn.
În anul 2006, stupina din Inzerki a fost inclusă în Patrimoniul Mondial UNESCO.
Froh-Leïla Belfakir, CC BY-SA 4.0
Stupina colectivă este îngrijită de aproximativ 250 de apicultori. Cu cel puțin 3.700 de stupi, stupina Inzerki primește zeci de mii de albine. Albinele sunt o subspecie nord-africană a albinei galbene din Sahara.
Albinele joacă un rol esențial în polenizarea biodiversității bogate și variate a zonei, care include argan, ienupăr, stejar, salcâm, lavandă, cimbru, migdal, cactus, floare de portocal și diverse plante medicinale.
Leave a Comment